Tannine et cuisine rime avec dégustation, plaisir, détente et découverte dans un cadre champêtre. Ce paradis de la gastronomie et du vin avec ses petites maisons de vacances et ses chambres d'hôtel se trouve dans les environs de Bruges (‘Brugse Ommeland’), à seulement 10 minutes de Bruges et 15 minutes de la côte flamande.Tannine et Cuisine est l'oeuvre de Hilde Jonckheere (tannine) et son époux Wim Uyttersprot (cuisine). Ensemble, ils ont imaginé et développé ce projet unique. C'est dans un oasis de tranquillité qu'ils proposent à tous, tant aux familles qu'aux entreprises, un éventail de possibilités et d'activités connexes, allant d'itinéraires de promenades à vélos, à de grands moments culinaires accompagnés d'un délicieux verre de vin, en passant  par une aire de jeux pour les enfants, des activités culturelles et la découverte des environs.